Die besten vegetarischen Outdoorgerichte
Sie sind Vegetarier und wollen beim Wandern oder anderen Outdooraktivitäten nicht auf eine kräftigende Mahlzeit ohne Fleisch verzichten? Damit Sie während Ihrer Outdooraktivitäten Leistungsfähig bleiben sollten Sie ausreichend Proviant mitnehmen. Welche Gerichte sich für die Vegetarische Outdoorküche eignen und was Sie zum zubereiten entsprechender Outdoorgerichte benötigen verraten wir Ihnen in diesem Artikel.
Inhaltsverzeichnis
Die besten vegetarischen Outdoorgerichte für Wanderer
Instantnudeln
Instantnudeln sind nicht nur besonders leicht, sondern lassen sich zudem schnell zubereiten. Außerdem gibt es entsprechende Gerichte in vielen verschiedenen Geschmacksrichtungen, so dass für jeden etwas dabei ist.
Trekking- und Outdoornahrung
Im Handel gibt es mittlerweile eine relativ große Auswahl an trockener Trekkingnahrung, die einfach nur mit heißem Wasser aufgegossen wird. Auch hier gibt es vegetarische Varianten.
Nüsse
Nüsse sind sehr gesund, kalorienreich und ideal als vegetarische Outdoornahrung geeignet. Das gute an Nüssen ist, dass Sie diese ohne Vorbereitung direkt aus der Tüte essen können. Wenn Sie einen Mix mit Ihren Lieblingsnüssen mit zum Wandern mitnehmen lassen sich diese entweder pur als Pausensnack- oder mit Joghurt vermischt zum Frühstück essen.
Fertigsuppen
Auch wenn eine Fertigsuppe mit Sicherheit nicht zu den Highlights der vegetarischen Outdoorgerichte gehört, ist es doch eine willkommene Abwechslung unterwegs. Besonders beim Wandern im Winter kann eine wärmende Suppe Wunder bewirken. Die Auswahl an vegetarischen Fertigsuppen ist groß, so dass Sie theoretisch jeden Tag eine andere Geschmacksrichtung wählen können.
Energieriegel
Das man sich nicht ausschließlich von Energieriegeln ernähren kann dürfte jedem Outdoorfreund klar sein. Zum Frühstück oder als Snack zwischendurch sind Energieriegel aber sehr wohl geeignet. Neben Protein und Kohlenhydraten enthalten entsprechende Snacks eine Reihe weiterer wertvoller Inhaltsstoffe. Um den erhöhten Energiebedarf beim Hiken oder anderen Outdooraktivitäten zu kompensieren und Ihre vegetarische Outdoornahrung zu ergänzen sollten Sie immer einige dieser kompakten Riegel mit sich führen.
Bohnen
Bohnen gehörten schon vor hunderten von Jahren zum Grundnahrungsmittel der Trapper und Cowboys Nordamerikas. Bohnen stecken voller wertvoller Inhaltsstoffe und lassen sich mit einem Campingkocher innerhalb kürzester Zeit zubereiten. Ob Sie die Bohnen nehmen, um vegetarische Outdoorgerichte etwas aufzupeppen oder diese pur essen liegt ganz bei Ihnen.
Vegetarische Ravioli
Auch als Vegetarier müssen Sie nicht auf die fast schon obligatorischen Ravioli beim Campen verzichten. Seit kurzem gibt es die eigentlich mit Fleisch gefüllten Teigtaschen auch in einer vegetarischen Version. Der wohl einzige Nachteil an dieser schmackhaften vegetarischen Outdoornahrung ist das Gewicht der Konservendosen.
Smoothies
Um beim Wandern gesund und Fit zu bleiben benötigt Ihr Körper ausreichend Vitamine. Damit Sie ausreichend versorgt sind, ohne Unmengen an Obst und Gemüse mit sich herumschleppen zu müssen empfehlen wir Ihnen einen Smoothie mitzunehmen. Gut gekühlt bleibt ein Smoothie ohne weiteres für zwei bis drei Tage genießbar. Ob Sie sich einen fertigen Smoothie kaufen oder sich diesen aus Ihren Lieblingsfrüchten selbst herstellen liegt ganz bei Ihnen.
Stockbrot
Nicht zuletzt können Sie Ihre vegetarische Outdoorküche um Stockbrot erweitern. Um Stockbrot zu backen benötigen Sie lediglich Mehl, Trockenhefe, Salz und etwas Zucker. Insbesondere beim Zelten mit Kindern können Sie dem Nachwuchs mit Stockbrot eine Freude machen. Die meisten Kinder freuen sich, wenn Sie vorm Lagerfeuer sitzen- und Ihr eigenes Brot zubereiten können.